29 Ago Utensilios de piedra que te llevan de vuelta a la cocina tradicional
Conoce la colección que nos anima a mirar hacia atrás, hasta los primeros procesos de cocción.
En un mundo donde los robots de cocina son básicos en cualquier hogar, y cada vez se premia que puedan preparar recetas elaboradas casi de forma autónoma y en el menor tiempo posible, llega Amalia Shem Tov, graduada Shenkar College, y diseña estos utensilios de piedra que nos animan a mirar hacia atrás, a los primeros procesos de cocción de nuestros antepasados y a redescubrir las raíces culinarias.
«Hoy en día, en la cocina, cualquiera se rodea con tecnologías avanzadas de utensilios y productos, la mayoría con un mínimo esfuerzo y sin procesamiento, proporcionando resultados inmediatos» comenta la diseñadora. Con la colección Roots (raíces) Amalia quería establecer una conexión entre las técnicas antiguas y las nuevas tecnologías con estos tres utensilios de cocina.
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